Der Nutzwert iust wirklich enorm. Wikipedia schreibt:
"Die Walnuss wird vom Kuchen bis zum Walnusseis in vielen Speisen genutzt. Neben ganzen Nüssen werden auch von der Schale befreite Walnusskerne und Walnussöl verkauft sowie Krokant zur Dekoration von Süßspeisen. Auch für Waldorfsalat, Tortelloni, Skordalia, Kozunak, Lobio, Nunt oder als Tschurtschchela verwendet man Walnüsse.
Eine weitere Möglichkeit ist die Ernte halbreifer grüner Nüsse im Juni (Johanninüsse). Aus diesen kann ein Einmachobst mit hohem Gehalt an Vitamin C (kandiert auch Schwarze Nüsse genannt) oder ein Nusslikör (Nussgeist, Nussschnaps) hergestellt werden. In Italien macht man aus den noch grünen Nüssen, die traditionsgemäß am Johannistag geerntet werden, einen speziellen Likör, den Nocino. Auch in Serbien, Kroatien und Bosnien und Herzegowina wird aus den noch grünen Nüssen ein Likör hergestellt, der Orahovac."
Es wird höchste Zeit die Walnuss in den Dörfern wieder zur früheren Bedeutung zu verhelfen.
Pflanzt Walnussbäume.
Insbesondere unsere Bürgermeister und öffenlichen Angestellten sollten als gutes Beispiel voran gehen und statt Schotter in ihren Vorgärten zu verteilen lieber Walnussbäume pflanzen.
Vor jedes Bürgermeisterhaus gehören zwei Walnussbäume !!!
Ich halte das auch für einen sehr guten Hinweis - frage mich nur, was dieser Vorschlag im Themenkreis "Wirtschaft" verloren hat. Ich sehe in dem Vorschlag (leider) kein Potential, das lokale Wirtschaftsleben zu stärken.
Das ist ein toller Vorschlag! ich vermisse diese Bäume aus unserer Jugend, die vor allem vor Bauernhäusern zu sehen waren. Leider werden Bäume heute von vielen Leuten nur noch als "Dreckmacher" bezeichnet, wenn Laub und Frucht abgeworfen werden, anstatt zu erkennen, was für einen Lebensraum für Vögel und andere Tiere so ein Baum darstellt